Los mingitorios Steward sin agua aportan un valor significativo al cliente al reducir los costos de agua, mantenimiento y aguas residuales. Los mingitorios sin agua pueden ahorrar hasta 40,000 galones (151,416 l) de agua por unidad al año, tomando como referencia una típica instalación comercial. Además, este producto supuso una nueva definición del paradigma del diseño y la funcionalidad de los mingitorios al ofrecer una superficie prácticamente libre de salpicaduras, sin olor y de fácil mantenimiento.